蛋白石是一种贵重宝石，必须放在阴凉处保存，隔半年放在水中一段时间，因为蛋石内含有大量水分，在太阳下或强光下暴露太久就会失水开裂。

蛋白石是一种贵重宝石，主要出产于澳大利亚。其化学组成为二氧化硅的水合物，透明至微透明，呈玻璃光泽，显现多种颜色，如灰、黑、白、褐、粉红、橙及无色等。

这种宝石在形成的过程中如果沉淀在生物遗骸中，则形成“树化玉”；沉淀在海螺遗骸中，则形成"螺化玉"，螺化玉目前仅在海南少有发现，当地人称为螺化石或海玉，因数量稀少极为珍贵。

蛋白石内部具球粒结构，集合体多呈葡萄状、钟乳状。底色呈黑色、乳白色、浅黄色、桔红色等。半透明至微透明。玻璃光泽、珍珠光泽、蛋白光泽。

这种宝石性脆，易干裂，贝壳状断口。在长波紫外线照射下，不同种类的蛋白石发出不同颜色的荧光，内含有大量水分，在强光下暴露太久就会失水开裂。

在质地极其优良的蛋白石上，可以看见红宝石的火焰，紫水晶般的色彩，祖母绿般的绿海，五彩缤纷，浑然一体，美不胜收。