水果刀是小型厨房用刀。 一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。

分类介绍：

旋刨式水果刀

左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处，右手拇、食二指夹持水果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支点紧贴果面。

从上至下，向在旋转水果进行削皮，切削果皮的宽度可随使用者意愿，并可用作削皮长度比赛，削皮长度最高纪录为6.41米。

水果刀的支点可以前后摆动，用于适应水果直径的大小。往前摆动：适合直径60mm以下水果，往后摆动：适合直径60mm以上水果。

菠萝抠瓤器

“菠萝抠瓤器”可以帮助你轻而易举的将菠萝这种果皮较硬的水果瓤抠成螺旋的形状。

2020水果刀十大品牌有哪些

下面为大家推荐几款很知名的水果刀品牌：

一、苏泊尔SUPOR

浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。控股股东为拥有150余年历史，在小型家用电器具和厨具行业占据全球领导地位的GroupeSEB集团

苏泊尔SUPOR

二、Zwilling双立人

德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR®冰锻技术，SCT烧结金属合成工艺，SIGMAFORGE®专利锻造技术等。

Zwilling双立人

Zwilling双立人

三、ASD爱仕达

爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。

ASD爱仕达

ASD爱仕达

四、十八子作

从传统手工生产碳钢刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种能满足国内外市场需求的刀具产品，集科研炼钢、生产、销售、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销至全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等60多个国家和地区。

十八子作

十八子作

五、张小泉

传统民用剪刀是张小泉的起家产品，它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款，靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。

张小泉

六、巧媳妇

公司总部位于阳东县那霍工业区325国道北边，拥有3万平米现代化工业园区，在职员工800多人，年产刀剪产品2500多万件/套。旗下子公司位于阳东县白沙银岭工业区站港公路边，园区占地六万平方米，年产餐厨具制品和美容美妆工具3000多万套。

巧媳妇

巧媳妇

七、五福源仕OTAFUKU

五福源仕otafuku是来自日本的厨具品牌，最早源自日本古代神话中的神女——“福和女神”，作为商业品牌已经成功运作了176年。自1840年第一家OTAFUKU商行成立至今，OTAFUKU作为商业品牌已经成功运作了176年。也许是得到福和女神的庇佑，OTAFUKU旗下各行业的各项业务均发展顺利，其中大多成为同行业中的佼佼者。

五福源仕OTAFUKU

五福源仕OTAFUKU

八、王记WANGJI

王记产品蕴含浓厚的民族文化精髓，深受人们喜爱，成为深受市场追捧的闽南伴手礼。公司以“传承、创新、发展”为核心价值，一切以用户需求为中心,打造真正享有盛誉的自主品牌，为客户提供更优质的服务,不断超越客户期望!期待用更时尚、更便捷、更健康的厨房家居产品来让人们的生活变得更加丰富多彩。

王记WANGJI

王记WANGJI

九、周家刀

周家刀品牌属于成都好有商贸有限公司，是国内领先的销售：五金交电、机电产品、厨房设备、日用百货、针纺织品、洗涤用品、环保机械设备、家居用品、工艺美术品、服装、鞋帽、文化体育用品、办公用品、不锈钢制品、卫生洁具、玩具、农副产品;企业营销策划;企业形象策划;计算机技术咨询、技术服务。

周家刀

周家刀

十、拓牌TUOBITUO

以开发生产高档不锈钢刀具和厨具为主导产品，品种多达几百种，主要面向欧美等国际市场。花园式的工厂，公寓式的员工宿舍楼，高规格的员工食堂，现代化的办公设施，全新的生产设备，严密的监控设施，更兼具产品设计、研发与生产，指纹电子考勤系统与薪资计算、人事档案计算机一体化管理，公司拥有一批高学历且实战经验丰富的管理、技术人员队伍并拥有很强的产品和模具研发能力，完善的生产管理和品质保障体系，各种生产设备齐全，布局合理，工艺先进，已通过ISO2000质量管理体系认证。

拓牌TUOBITUO

拓牌TUOBITUO