辣椒油放醋起什么作用

最佳答案辣椒油里放醋可以起到提香、降低辣味以及减少维生素流失的作用。辣椒油做好之后。往里淋入几滴食醋即可。辣椒油的香味得到更大程度的激发。做出的辣椒油更香、美味。