砧板，是我们日常生活中常用的厨具。它是当我们捶、切、剁、bai砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议市民优先使用天然木制菜板

使用方式：

1.使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。

2.使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。

3.请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。

4.若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

5.砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。

6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂

7.如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。

有哪些口碑好的砧板品牌

下面就为大家介绍几款很知名的砧板：

一、Mar3rd三月三

公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代新型林业科技型企业，市场信誉度高，经济实力雄厚。公司主要产品有：环保型工艺竹筷，环保型工艺竹砧板，整竹展开砧板，牙签、铲勺、垫子、工艺品及小家具等竹木系列产品，是家居必备厨具和馈赠佳品。其特性为：①天然、绿色、环保。②清洁卫生、气味清香;③经久耐用、不变形、耐磨、坚硬;④无漆，原生态。公司产品销售在国内28个省市各大超市、卖场及批发市场，产品出口香港、台湾、日本、加拿大、韩国、美国等国家和地区。

Mar3rd三月三

Mar3rd三月三

二、TRUZO天竹

浙江天竹工贸有限公司创建于1997年，位于庆元县工业区8号，主营工艺筷、竹菜板、竹餐具等厨房用品，是厨房竹木用品的领先供应商。

TRUZO天竹

TRUZO天竹

三、WEILAODA味老大

公司主要生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具等二十多个系列，1000多个品种，味老大商标已在美国、日本等19个国家申请注册，集传统工艺和现代技术结合，融观赏与实用一体，设计新颖、工艺精美。产品畅销美国、德国、英国、法国、意大利、日本等30多个国家和国内各大商场、超市，深受广大客户的青睐和好评。

WEILAODA味老大

WEILAODA味老大

四、九川竹木

浙江九川竹木股份有限公司创建于2007年4月，位于“中国生态环境第一县”浙江——庆元，以本地丰富的毛竹资源为依托，专业生产环保型竹家具、竹制工艺品。并在毛竹资源丰富的革命红色根据地井冈山建立竹材原料供应基地，以更加合理的产业布局支撑公司的长远发展战略。

九川竹木

九川竹木

五、VEKOO味家

福建味家集团公司坐落于中国竹子之乡---闽北邵武市，是一家以竹品家居为主导，集竹子培育、研发设计、文化创意、生产制造、O2O销售于一体的全产业链竹品家居制造商。

VEKOO味家

VEKOO味家

六、NEOFLAM

2006年Neoflam以Microban抗菌砧板为起点，转变为专业制造厨房锅具及出口的公司。2008年开始生产Ecolon陶瓷不沾涂层的的铸铝锅具。之后将产品线扩展至前所未有的密封罐，水杯，刀刃，竹制产品。

NEOFLAM

NEOFLAM

七、OMUDA欧美达

欧美达产品不断创新、与时俱进。欧美达产品，以优质医用不锈钢基材，高纯度铝、生态有机硅等丰富原材料，淬炼于德国工业技术，融入欧洲数学理论及宫殿艺术，构建经典的几何造型，产品种类丰富，覆盖锅具、刀具、菜板、保温及厨房配件五大系列。为精英人群量身定做新颖别致、内韵非凡的厨具用品。

OMUDA欧美达

八、柏运达BamWood

广宁县万众竹木业工艺制品有限公司主打产品环保无菌“柏运达”牌竹砧板，以及其它日常品等80多个品种。我公司自2003年成立起，公司拥有严格管理机制，完善的技术，质量销售机制。以质取胜，诚信经营，使企业不断发展壮大，并取得了较好的社会效益和经济效益。

柏运达BamWood

柏运达BamWood

九、佳驰JIACHI

浙江佳驰竹木有限公司，座落在山清水秀、风景怡人的浙江庆元。公司自2009年4月创建以来，奉行“自信 诚信 用心 创新”的企业精神，依托当地竹木资源优势，不断开拓，奋力耕耘，现已发展成为一家集设计、开发、生产、销售为一体的专业生产竹木筷、竹木家具的厂家。

佳驰JIACHI

佳驰JIACHI

十、竹匠人家

毛竹资源丰富的“全国生态第一县”浙江省庆元县。是集竹木日用品研发、制造、销售为一体的科技型创新企业，主要生产经营“竹匠人家”牌家具用竹木板材、竹砧板和各类竹制工艺品。

竹匠人家

竹匠人家