你知道吗？吃香蕉并不能通便，很多人出现便秘的时候，总是想到吃香蕉来改善。

其实香蕉的通便作用非常有限，如果吃了不成熟的香蕉，还可能加重便秘。这是因为未成熟的香蕉中含有鞣酸，鞣酸被人体吃下去之后不仅很难溶解，还会抑制肠道蠕动，从而导致排便比较困难。

成熟的香蕉对通便有一定作用，但其实比不上其他水果，而且很多被催熟的香蕉虽然已经变黄，看上去成熟了，但实际上还是含有大量鞣酸，摄入过多会导致大便干结。而这就是吃香蕉加重便秘的主要根源。水果是否通便，主要看有没有果糖、膳食纤维、山梨醇这几种物质，果糖会使肠道产生渗透压，水分会渗进来，使便便吸水更容易排出。

果糖丰富的水果有火龙果、草莓，膳食纤维，具有发酵性，增加粪便体积和排出频率，减少肠道运转周期。膳食纤维丰富的水果有石榴、猕猴桃、无花果。山梨醇具有保持水分的能力，软化粪便更容易排出，山梨醇丰富的水果有苹果、梨、桃、西梅。