柚子好吃不会挑?这些方法要记住
冬季是柚子上市的季节,柚子酸酸甜甜,又好吃又健康,是冬季人们常吃的一种水果。但是柚子虽然好吃,想要挑到一个好的柚子并不是容易的事情。有不少的朋友买回家的柚子不是皮厚就是又酸又涩。如何才能挑选出好的柚子呢?对于爱吃柚子的朋友来说,下面的几招大家一定要学会。
看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
掂重量
较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
看表皮
表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
看外观
上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
爱吃柚子的朋友大家知道应该如何挑选柚子吗?通过上面的内容介绍,相信大家应该已经清楚了。不得不说,挑选柚子确实是一门学问,想要买到又大又好的柚子,大家在挑选时就一定要注意了。上面小编向大家推荐的几种挑选柚子的方式都非常的实用,希望能给大家带去帮助。
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