金银花瘦肉粥

金银花瘦肉粥的营养价值我想大家都很清楚吧,下面请看关于该粥的知识介绍。

金银花瘦肉粥

古人咏金银花;长藤绿叶布浓荫,朝吐银花暮作金。诗味无穷关不住,幽香阵阵出柴门。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。

金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。现在但凡有个头疼脑热的,去趟医院,那银子是花花的往外流!真心疼啊。可如果常常因陋就简,用一些最便宜的植物--比如金银花泡茶或者煮粥吃,岂不是一举二得?

金银花瘦肉粥的做法介绍

1.准备食才

金银花洗净.

糯米洗净,浸泡40分钟.

猪瘦肉洗净切碎,用盐,料酒腌一下。

2.取砂锅,放适量水煮开,把金银花,叶,放开水煮10分钟,捞出。

3.把糯米放入,大火煮开,小火40分钟。

4.放点植物油。

5.放下瘦肉,大火煮开,小火8分钟。

6.放盐,鲜抽,鸡精。

7.放些葱花即可。

小贴士

1.也可以用鸡肉做这道粥。

2.常常搅拌一下,防止粘锅底。