赤豆粥做法步骤详解

赤豆是可以用来煮粥，它含有多种营养物质，其中比较丰富的就有蛋白质，有机物等等，具有养生美容的功效，今天小编来跟大家介绍一下豆粥的具体做法步骤，做法不难，大家可以试一下，有时间动手煮来尝试一下也是一件好事，对你的身体也是有很大的好处的。

赤豆粥做法材料准备

红豆若干大枣适量（可以自己加不加)红糖或冰糖适量

赤豆粥做法步骤

1.把红豆用大量的清水洗干净，然后用水浸泡一个小时以上，方便煮的时候缩短时间。

2.找来一个干净的锅子，然后加入适量的水，把火候调到最快大。

3.等煮沸的时候把火候调小，然后慢火炖3到4个小时就可以了，如果红豆没有浸泡过那就要煮5到6个小时才可以哦。

4.食用的时候加入适量的红糖或是冰糖，搅拌均匀后味道更美味。

赤豆粥做法小提示

1.红豆如果选择浸泡一个小时以上，那么你在煮的时候就会缩短很多的时间。

2.要把红豆洗干净哦，注意保持卫生。

3.可以加入红枣做成赤豆红枣粥，味道也是很美味的，大家可以试一下。

4.火候自己要注意一下，必要的时候要调小或调大。