如何煮大米饭（如何煮大米饭粥）

网友提问：

如何煮大米饭？

优质回答：

煮饭这么干，保准多吃一碗。

其他网友回答

煮大米饭主要分为三个步骤：

1.先根据吃饭人数来淘洗合适的大米，最低要淘洗两次，把淘米水过滤倒去。

2.把淘洗干净的大米放到电饭煲里，然后倒入一定量的水，用食指测试，水淹过食指的一个关节就可以了。

3.盖上锅盖，按下开关就可以了。

其他网友回答

大家好，很高兴回答这个问题。

作为一个南方人，我们的主食就是大米，记得从上一年级开始就会煮饭了，刚开始，我一样都不会，问了妈妈很多如何煮大米饭的问题。

妈，这个米咋个煮？

妈，这个米要煮几碗？

妈，这个米要淘几道？

妈，这个水要放多少？

妈，这个米沙好多？

妈，用哪个锣锅？

妈………

所以母亲是伟大的，她从来不会嫌弃孩子反反复复的问大米如何煮，她只会觉得孩子很好学、很可爱、很天真，终于我学会了煮饭，感恩母亲！

小学的时候，煮饭是一件辛苦枯燥的事情，因为用火用锅煮饭，要注意火候，还要守着，水干了还要再隔着铁板烘一遍，稍不留神就糊了。

从初中以后，终于解放了，因为有电饭煲了，再也不用守着了，可是，怎么感觉最好吃的饭还是用火、用锅煮的呢，这可能就是付出越多越回味吧！人生亦是如此！

很是怀念小时候用火用锅煮的大米饭，给大家演示一遍看一下，就当回味童年了

其他网友回答

三种方式做饭！所有的方式都是根据吃饭人数决定放多少米。1.电饭锅放水大概2节手指高度，然后通电，再按下煮饭按钮即可。2.高压锅做饭水分只需要电饭锅做饭的四分之三，时间只需要电饭锅做饭的一半。3.柴火做饭，水可以多放一些，多余的水可以直接用来熬粥！

其他网友回答

你好，我是小鱼。来我来教你。你家有电饭锅吗？没有也行。

1.确定下你家囤的是不是大米，看颜色，晶莹剔透，一粒粒的就是。

2.有电饭锅的情况下：把大米洗干净倒入电饭锅内胆里，添加水，比例不好掌握，我是凭感觉的。网上有很多说法，有的是1:1.有的又是其他。我觉得我吃的还行的比例是1:0.9，你也试试吧。然后按下煮饭键开始就可以了。

3.没有电饭锅的情况：准备一个盆，最好是不锈钢盆，大米洗净，放入盆里，添加水，比例为1:0.6。上锅蒸，水开后三十分钟开锅用筷子捅几个小孔，继续蒸十五分钟即可。（根据您要蒸的量决定时间。）