花生仁怎么做才好吃 花生仁怎么做菜好吃

网友提问：

花生仁怎样做更好吃？

优质回答：

老醋花生米

花生米用大约6成热的油炸熟后放凉备用

洋葱切成小丁，尺寸大约0.5平方，大小

青红辣椒同洋葱一样切成丁

准备耗油，老陈醋，白糖，一点点盐

耗油陈醋的调成酸甜口味

把洋葱，辣椒丁，所有调料全部到入花生米中，均匀抓匀

其他网友回答

我是杜胖子熏肉每天分享最简单最实用的美食干货，喜欢的朋友，欢迎关注转发

花生仁我喜欢水煮，我煮的花生仁一天卖十斤。下面是做法步骤：1，花生仁凉水泡发，我一般是晚上泡第二天早上煮。

2，用笊篱将泡好的花生仁捞出倒入锅中，3，准备八角两枚，花椒20粒，姜一块拍碎，白芷一小块，味精10克，盐100克

4，放入锅中加水末过花生，大火烧开，转小火2分钟，

5，捞入盆中然后将煮花生的水倒入盆中即可。

其他网友回答

用温水浸泡2个小时以上，下锅加水将没过花生，然后倒油至表面完全没过花生，至水完全干了用锅铲炒一会（此时间一定要控制好，不要糊了）起锅晾凉。保证棵棵酥脆，一进口中，整粒花生完全崩碎，奇香。

其他网友回答

煮花生米。洗干净后，加入冷水，盐，花椒少许，放火上大火煮，开锅后再煮5分钟左右关火泡着。冷却后吃，既不上火还解饿。还是很好的下酒菜。

其他网友回答

我喜欢油炸，买回来花生米用水淘一下，冷油下锅，小火慢慢炸，不停的翻，又香又好吃，下酒好菜