纸盒装纯牛奶有营养吗(盒装牛奶有营养价值吗)
网友提问:
市面上的纸盒包装的纯牛奶营养价值究竟有多少?
优质回答:
市面上出售的纯牛奶是很好的蛋白质和钙的来源。营养价值还是很丰富的。一天一杯奶,强壮一代人么。
牛奶营养价值
每100ml牛奶中含有热量54大卡、碳水化合物3.4克、脂肪3.2克、蛋白质3克、纤维素维生素A24微克、、胆固醇15毫克、钙104毫克、铁0.3毫克、锌0.42毫克。
可以看出牛奶中蛋白质和钙含量非常丰富。根据牛奶产地、奶牛品种不同营养素含量略有差别,比如比较贵的特仑苏、金典等牛奶中蛋白质含量达到3.5%,钙含量达到120毫克/100ml。一些脱脂牛奶中蛋白质含量也比较高约为3.5%。
在挑选牛奶时最好仔细看一下营养成分表,看看蛋白质含量是多少,钙含量是多少。如果一款牛奶蛋白质低于3%,钙含量低于100mg/100ml就不太推荐购买了。
钙的最佳来源
牛奶中的钙不仅含量丰富,而且是与蛋白质结合在一起非常利于人体吸收。《中国居民膳食指南2016》推荐每日饮用乳及其制品300ml,大概就可以获得300mg的钙,接近成人每日钙需要量(800mg)的一半。
其他含钙丰富的食物还有:芝麻酱、虾皮、豆腐制品、绿叶蔬菜等食物。
芝麻酱中钙含量非常的高,达到1170mg/100g。
含钙这么多为啥没pk掉牛奶成为最佳来源?
1、我们很难每日都吃芝麻酱。牛奶可以天天喝,不爱喝牛奶还可以喝酸奶。
2、芝麻酱的热量太高,高达630千卡/100克。脂肪含量多达53%。吃50克就赶上2碗多米饭的热量了,不能天天吃啊。
3、芝麻酱中钙吸收率不如牛奶。
芝麻酱可以作为一种钙的补充品,在我们吃拌菜、火锅的时候放入一些芝麻酱来调味还是很好的。火锅来点芝麻酱轻轻松松吃掉200mg钙。
大豆及其制品也是钙的很好来源。
大豆本身含钙119mg/100克,大豆制品常用的凝固剂中也含有钙,使得豆制品成为高钙食物。如果不使用含钙凝固剂的大豆制品比如豆浆、内酯豆腐,中钙含量相对较低。《中国居民膳食指南2016》对大豆和坚果的每日推荐量为25-35克。全都用来吃豆制品的话约为1/4块豆腐、1块豆干。
绿叶蔬菜
没错就是我们餐餐都会吃,热量又低的菜菜们。虽然每种蔬菜中钙含量不是特别出色,可是每日吃的多啊,指南推荐每日蔬菜摄入量为350-500克。
要不要晒太阳
我们都知道晒太阳可以从皮肤合成维生素D来促进钙吸收。不过由于紫外线强烈皮肤总暴露在阳光下又有晒伤风险。涂防晒霜就起不到合成维生素D的作于了。最好是在阳光明媚没有雾霾,光又不是很强烈的时候,晒太阳时间不要超过15分钟。
其他网友回答
可以参照营养成分表,纸盒包装不排除放防腐剂的可能,如果不放防腐剂,还要保质,就必须经过巴氏超高温杀菌,这样会破坏牛奶的很多营养成分,建议喝标明保质期是1-2天的软袋包装牛奶,或者喝酸奶
其他网友回答
多关注营养成分表上面的说明!你喝牛奶会有腹胀腹泻之类的感觉没?如果没有那你可以喝!我是有!我现在就喝维维豆奶粉!
其他网友回答
营养成分表就印在包装上,自己看。