冬天使用电火锅当水煮干时应加入什么水
电火锅是指利用电动机带动电磁火锅板,使锅内的水沸腾产生蒸汽的一种装置。电火锅是现在家庭中使用的一种比较常见的采暖方式,也是很受人们欢迎的。因为它的使用方法简单、方便操作,所以在很多家庭中都会使用它进行烹饪。那么,电火锅当水煮干时应加入什么水呢?下面就为大家介绍一下吧!首先将电火锅放在需要加热的地方(或电热管),电源指示灯亮后先放入适量空气进行加热,待加热到一定程度时再倒入适量清水后进行关火加热。
1、通电前先把电火锅的电源指示灯亮,之后再将电热管的插头插到电源插座上(如果是智能电加热器可以不插这一步),然后将电源插头及锅体上的插座断电;
将电源插座里的插头拔下来,然后拔下锅体上的开关,接通电源。再把开关对准自己想要升温的位置,当电火锅通电时(一般在电火锅接通状态)。如果是智能电加热器请按下锅体上的通电按钮,开始沸腾后再将电火锅通电;而普通电加热器则按下锅体上相应的开关。接下来开启加热状态盖,再把锅内倒入适量清水(水必须完全淹没电热管)进行加热。当然也可以在使用时打开锅盖,用手进行拨动以确保水煮干后关闭开关。当水煮干后再关火加热就可以了。
2、打开通电开关,把电热管的插头插入电火锅插孔内,这时加热开关会跳起3-5秒钟,说明水已经烧干了,此时要把锅内水倒掉;
3、再次打开通电开关,此时电流也开始逐渐增加,当水煮干时,可倒入适量清水进行加热。而当水开始沸腾时,若水量太少就需要不断加水,直至水煮干或水开,当温度达到100℃时,就可停止加热。当锅内温度达不到100℃时,要进行熄火升温或停止加热。这样既可以防止过高水温使食物受热不均变质和安全隐患,又能使电火锅处于保温状态,有效避免热量流失。那么如何操作电热水器?
3、关火后打开锅盖向锅内加入适量清水(水量以没过锅体为宜);
4、操作要点:煮火锅时,要先打开锅盖向锅内加入适量清水,再关闭锅盖。若水煮干,将其倒掉即可,若水煮干(锅体表面被浸泡),则应将其放回原处。若水中有杂质则应将其全部清除掉。若水没过锅体,则可直接向锅内倒入适量清水(水量以没过锅体为宜)至清水完全没过锅内为止;若水已煮干,则可用手按压后再用热水重新注入适量清水至无污染为止;如锅体已浸过清水或将全部倒入清水后已失去沸腾作用,则应立即将其彻底取出,使之晾一会再重新注入适量清水并放回锅子内.
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