实体餐饮店为什么开不起来？

自古局中有句话：圈内人看门道，外行人看热闹！作为餐饮行业资深知情人，题主说他们在赔钱，这是完全不能接受的。餐饮作为一个传统，有一个古老的行业，那么多刚性的需求不存在，他们亏损。根据整体市场分析，餐饮业目前的盈亏情况如下：

1利润非常高的公司和门店比例为5%；

2盈利的餐饮公司和门店比例为15%；

3餐饮公司和门店扁平化且还在坚持的比例为30%；

4 .已经进入亏损或正在进入亏损状态的餐饮公司和门店占40%；

5亏损的餐饮公司和即将倒闭的门店占10%；

所以，在现实中，不要说餐饮那么可怕，那么不堪，永远记住一句话，没有不赚钱的行业，只有不赚钱的企业。

已经进入2019年第二个月。回头看，我们自己的企业在哪个阶段，接下来的路怎么走，这将是餐饮企业今年必须面对和解决的比较关键的问题；

每一个行业都一直有倒下的企业，更多无所畏惧的人会站出来激励自己前进。尤其是近年来，其他传统行业受到国家政策和互联网的冲击，以及整个市场经济的性影响。越来越多的行业要么消失，要么萎缩，要么兼并，要么吞没，这种形式对很多传统行业越来越不利。更多的企业主和投资者已经将餐饮确定为一个不可磨灭的大蛋糕，于是整个餐饮市场现在如火如荼，于是他们都一起选择了餐饮行业，马不停蹄地奔波，抢占市场，分享一份羹。