豆腐汤的做法详细步骤(豆腐汤的做法大全家常做法)
豆腐汤是一种口味清淡的家常汤品,做法比较简单,喝起来又很营养。以下是小编为大家推荐的豆腐汤做法,欢迎参考。
豆腐汤食材明细
豆腐汤做法具体步骤
1.材料洗净沥干备用
2.锅热油
3.放瘦肉粒
4.豆腐,青菜粒放进去
5.稍煎
6.加适量水,和火腿肠片。
小贴士
油少放些。
简易版豆腐汤的做法
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带50克,蘑菇50克,姜2片。
做法
1、首先就是要把冻豆腐块挤干水份,把海带结用清水洗干净,蘑菇洗净撕成小小片一小片的。
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
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