1.老人每天都喜欢特别的菜。虽然特色菜可能不赚钱，但是如果你买了一家杂货店，不可能只买一个特色菜。

2.将切好的包装好的蔬菜洗净。对于一些年轻人来说，洗菜很麻烦，他们会愿意买一些洗菜。

怎么把菜店做起来

3.每天6: 30后打折出售。时间越晚，折扣越大。

4.定点送餐，可以模仿微信的商业模式，每天推出一个菜单，定时送餐，在美团注册销售。

5.每天记录每道菜的销售速度，久而久之有核心菜。

6.设置推荐菜单，每周推出几个菜单，推出的菜单给予优惠。

7.对于不好卖的菜，要采取措施减少购买甚至更新。

8.想坚持就要有想法，祝你成功。