1.吴茱萸中含有吴茱萸碱，味苦，有健胃作用，其挥发油有芳香健胃作用。

2.吴茱萸汤对大肠杆有较强的抑制作用(但煎煮过猛则失效)，对猪蛔虫有显著的杀虫作用。动物实验也发现本品有收缩子宫的作用；吴茱萸汤能增加麻醉犬的压力。

炙吴茱萸的作用

3.可抗盐酸胃溃疡和痛加乙醇胃溃疡，并有抑制水浸应激和幽门溃疡结扎形成的趋势。