黄酒的功效与作用

在中国黄酒被称为酒之祖先。黄酒在全世界都有非常悠久的历史。黄酒，最早在殷商时期就已出现。黄酒可以使皮肤细嫩，延缓衰老。在我国传统文化中，酒也常被认为是一种对人体有好处的饮品。

1、黄酒有滋补功效

黄酒中的营养成分比较丰富，包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B6、维生素 K、锌、硒等。而且还有“活血化瘀”的功效。此外黄酒中含有少量脂肪，可促进血液循环、减慢心率、降低血压的作用。由于黄酒属于低酒精饮品之列，对于那些经常饮酒却又不会对身体造成负担的人来说，这是一个非常好的选择。而且，黄酒中还含有丰富的氨基酸含量十分丰富，对于那些患有一些慢性疾病的人来说很有好处。

2、黄酒含有丰富的微量元素

黄酒中含有多种微量元素，其中钙、磷、铁、锌等对人体有很大的作用。黄酒中富含的矿物质可促进人体的新陈代谢、调节血液循环、增强抵抗力及延缓衰老，促进血液循环、增加血液中的含氧量以及增加血液中氧气量。据研究发现，黄酒中含有丰富的锌，而这一点对人体来说非常重要。很多女性朋友都知道锌是人体所需的微量元素之一，对于人体的健康起着非常重要的作用。黄酒中富含锌元素，能够促进人体细胞对锌的吸收与利用。

3、黄酒可使皮肤细嫩

黄酒中含有丰富的维生素, B族、维生素B12等。这些物质能使皮肤富有弹性，有弹性的人皮肤也就越嫩。因此黄酒对皮肤也有很好作用，长期饮用可使皮肤细嫩光滑。特别是对干性皮肤很有效果。经常喝黄酒对改善皮肤问题也很有效（这需要从实际需要出发）。

4、黄酒能增强人体免疫力

黄酒能促进血液循环，促进新陈代谢，调节内分泌和神经功能，提高人体免疫力，使人体的新陈代谢更好。人体内血液中含氧量很高，这有利于细胞吸收氧气。黄酒中含大量优质蛋白质，可促进蛋白质的消化、吸收及营养物质被分解成氨基酸。所以饮用黄酒对提高人体免疫力有好处。黄酒的主要成分是糖类成分，其中以葡萄糖为最多，其次为果糖、半乳糖、蔗糖等。其中葡萄糖可作为葡萄糖储备糖源；果糖可以调节脂肪代谢过程；半乳糖可提供能量以保持身体健康；蔗糖是唯一由水解形成的氨基酸，可促进营养物质吸收、消化与利用，从而有助于增强免疫力。