排骨怎么烤好吃用烤箱？教你一招,简单又美味!

我们都知道，排骨的做法有很多，比如红烧、清蒸等等，但是要做的好吃就得看它的做法了。
而说到排骨的做法，有一种方法是烤，它跟普通的炒不一样，可以直接在烤箱里吃。
那就是烤排骨。
排骨怎么烤好吃呢？
你看图片上的样子就知道了。
这期我们要用到的食材是：猪肋排。
下面就一起来看看吧~

1.排骨洗净后，用厨房纸巾吸干水分

再用厨房纸巾把排骨表面的水分吸干。
2.准备一个碗，加入盐、五香粉、生抽、蚝油搅拌均匀。
3.把腌制好的排骨放入碗中，加入蒜末、洋葱碎搅拌均匀。
4.把腌制好的排骨放入烤箱内，220度烤40分钟。
5.烤到中途时，取出放凉。

2.把排骨放入烤盘中

烤盘上铺好锡纸，然后把排骨放在锡纸上，接着再撒一些孜然粉。
你可能会问这是为什么？
因为孜然粉有增香的作用。
不过，为了避免把排骨烤焦，可以用锡纸盖住排骨。

3.把土豆切成条状（可以用筷子扎一下），洋葱切丝，生姜、大蒜切片备用

4.烤箱预热，先把排骨放入烤盘，中垫上锡纸，放入烤箱中层烤15分钟后取出。
5.把土豆条装在盘子里，放入烤箱再烤10分钟（也可以用电饼铛烤或者微波炉加热）！
6.这时排骨已经烤好了。
7.取一个空盘子，将排骨和土豆条摆在一起，再撒上一些孜然粉、芝麻和香菜就可以开吃啦！
9.这样一道美味可口的烤排骨就做好啦，快来试试吧！

4.然后在烤盘上铺上锡纸（或锡纸垫），再将排骨均匀地铺在烤盘上。

（1）先将烤箱预热至200度，并将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤30分钟左右。
（2）然后将排骨取出，放在架子上沥干水分或擦干。
（3）另起锅，放入适量油并加热至8成热，再将炸好的排骨均匀摆入烤盘上。
（4）最后再次放入烤箱中，并在上面倒入适量食用油，烤10分钟左右。
（5）最后撒些黑胡椒粉即可食用。