香肠焖饭的简单做法图解(香肠焖饭的做法电饭煲窍门)
用电饭煲来制作香肠焖饭是最简单烹饪美食的方式,既省时间又很好吃,深受大众的喜爱。下面由学习啦小编为大家介绍香肠焖饭的做法,希望能对你有所帮助。
香肠焖饭食材清单
香肠焖饭的制作步骤
1.香肠洗净切片备用
2.土豆切成小丁备用
3.锅中放少量的油,油热后,放入香肠翻炒
4.炒至肥肉部分变成透明色
5.加入土豆,炒至一分钟左右
6.加入一大汤匙生抽
7.少许的盐(因为香肠本身就是咸的)和调味料
8.在锅中加平时一杯米煮饭的水,并烧开
9.淘米备用
10.将锅中的土豆、香肠和汤倒入装有米的电饭煲内胆中
11.按下精煮键
12.煮好后,盛出,撒上黑芝麻即可!
小贴士
香肠煸至透明,味道会更香,也不会油腻。
电饭煲香肠焖饭的做法
主料:
香肠1小节 大米300克 白萝卜半根 洋葱1/4个 西兰花6朵
辅料:
生抽1汤勺 酱油1汤勺 白糖1茶匙 鸡精1茶匙
做法:
1.香肠切薄片,所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦
2.锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒,土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈,西兰花除外
3.加入1勺生抽,1勺酱油,1茶匙白糖,一点点就行,鸡精,盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右
4.将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些
5.按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以了,香喷喷滴焖饭就好啦
温馨提示:
1、这里的香肠可以换成其他的肉类,比如排骨,一样很好的味道哦;
2、配菜方面也是有多样选择的,土豆,萝卜,香菇都是很好的搭配,我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱,味道也很赞,自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢,哈哈;
3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒,老干妈一类的拌匀了吃哈。
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