咖啡过了保质期一年还能喝吗

咖啡的味道，特别是口感是很多人都比较喜欢喝的，喝咖啡不仅仅是因为口感好，还有着很大的养生作用。不过因为咖啡保质期很短，所以很多人在喝咖啡的时候都会注意保质期到一年以后再喝。但是有一些人却不太明白到底什么时候喝才好，因为过了保质期一年还能喝吗？下面就让我们一起来了解一下吧！

1、咖啡能不能继续喝

咖啡是一种很好的提神醒脑的饮品，而很多人在喝了过了保质期一年以后就会发现这样一个问题。因为咖啡如果过期后继续饮用不仅会对身体产生一定危害，而且也有可能会影响人们的身体健康。咖啡如果开封后已经超过3年的话，就不要再喝了，因为现在虽然已经经过了保质期，但是很多人还是喜欢喝这样的牛奶式咖啡。

2、咖啡的保存方式

其实对于大部分人来说，不管是喝哪种口味的咖啡都需要在合适的时间饮用才可以，但是我们在喝咖啡时却也需要注意一定要在合适的时间喝。如果你在购买咖啡时有注意到，你购买回来之后需要及时放到阴凉干燥处，而且还需要注意在此期间是不可以进行食用，而如果想要保存咖啡，就要放在干燥通风之处保存。如果你是在咖啡储存之前发现了过期，那么你也应该马上扔掉它的话，并且还要给它及时补上一罐新冲出来的热水，然后再放在干燥处保存就可以了。不过如果你是放在冰箱里面冷藏之后再喝的话，那么你肯定会发现它有明显的变化，而且口感也没有以前那么好。

3、过了保质期再喝

虽然很多人都知道咖啡放太久会有一些不好的味道，但是也有很多人喜欢放太久的咖啡，觉得咖啡放久了味道会更好，那么究竟咖啡要到多长时间才能在喝呢？其实根据咖啡的生产周期来看，咖啡是有保质期的，但如果保存不当或者保存环境潮湿就很容易出现变质、发霉、变质等问题。而过了保质期的咖啡一般情况下就不容易变质了，所以最好不要在这个时间内喝到自己想要吃进肚子里的感觉很难受。

4、保存条件的要求

在保存咖啡时，尽量不要将其中的水分吸收进去，如果出现咖啡受潮的情况，一定要及时的更换，避免咖啡变质。另外要将咖啡放置在通风、干燥、无异味、不受阳光直射的地方，同时远离高温、高湿、易氧化的环境，避免滋生细菌。因为潮湿空气容易让咖啡发霉和变质，因此建议大家在购买存储的时候一定要注意避免购买到霉变的咖啡。另外在储存咖啡时还要注意远离热源、避免阳光直射。一般来说咖啡在存放几个月后可以饮用味道更好、口感更佳之精品咖啡，而在不同咖啡之间也可以相互调和口味以达到更佳的效果。

5、选择正确的包装方式

咖啡经过长时间的存放，如果包装没有选择正确，也会对咖啡的口感和营养产生影响。包装越好，咖啡保存更久，但是不要选择太过密闭的包装箱，要保证透气，或者是使用密封袋，如果使用罐装，最好罐装后及时盖上盖子，避免空气进入。在储存咖啡时，还要注意咖啡干燥情况。由于干燥程度直接影响到咖啡酒的风味和质量效果。如果长期贮存咖啡豆，要将水分去除60%左右。因此在烘焙咖啡时要注意将水分去除50%以上为好。