海虹干怎么做好吃又简单,海虹干炒韭菜,做法非常简单

海虹干，又称海紫菜。是一种海产品。
因其营养丰富，口感脆嫩，味道鲜美，所以深受大众喜爱。
海虹干的食用方法有很多，可生吃、炒着吃、凉拌食用。
也可以将海虹干洗净后用开水烫一下，然后用冷水浸泡一段时间再食用。
还可以将海虹干加入鸡蛋、面包屑、芝麻粉、面粉等做面包卷食用；或和肉一起炒着吃也是不错的选择。
海虹干还有一定的药用价值，能清热润肺；用于肺热燥咳，干咳痰少等病症具有一定的疗效。
还可以用来治疗便秘，治疗肠热不畅，对于痔疮患者有很好的效果。
海虹干含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对人体有很大的帮助。
海虹的营养价值在沿海一带是非常高的，所以也被称为“长寿菜”！

1、海虹干用温水泡发，洗净后切成丝，用开水烫一下即可。

2、海虹干放入开水中煮3-5分钟，再捞出沥干水分，切成丝。
3、将海虹干放入盆中用温水泡发，并洗去海虹干上的泥沙，用刀切成丝备用。
4、锅中放入适量食用油（油量要比平时炒菜多一点），油热后倒入海虹干翻炒。
5、炒至海虹干的表面变得微微发黄就可以盛出备用了。
7、锅内加入蚝油、盐大火翻炒均匀，然后放入炒好的海虹干翻炒均匀即可出锅装盘。
8、海虹干是海鲜食材中营养价值最高的一种，所以在我们平时做菜时可以多做一些来吃。

2、把肉片切成薄片放入碗中，加盐、味精、料酒和胡椒粉腌制10分钟入味。

3、锅中倒入油，烧热后放入姜片爆香，再把腌制好的肉片倒入锅中快速翻炒，
4、肉片变色后加入适量盐和胡椒粉调味，再淋入少许料酒。
6、味道鲜美营养丰富又美味的海虹干烧肉就做好了！
7、海虹具有滋阴补肾，补血，清热，润燥，利尿等功效。
8、海虹具有很高的营养价值，含有丰富的矿物质和维生素；其中钙、磷含量较高，是人体钙的良好来源；蛋白质含量较高（每100克含24.7克）；脂肪含量比较低（每100克仅含1.1克）。

3、锅中烧油，待油热后倒入肉片翻炒一下，然后倒入海虹干翻炒均匀即可。

材料；
海虹干200克，肉片100克，青椒半个，胡萝卜半个。
调料；
植物油适量，生抽适量，料酒适量，葱段适量
做法；
将海虹干和切好的胡萝卜放入盆中加水浸泡。