常吃萝卜皮有什么好处

萝卜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，也是非常常见的一种蔬菜。虽然萝卜的营养价值很高，但是对于我们来说，吃萝卜皮是非常简单，因为萝卜皮中含有丰富的维生素C和膳食纤维。那么，经常吃萝卜皮有什么好处呢？一起来了解一下吧！

1、降血脂

萝卜皮中含有丰富的芥子油和有机酸，能够促进人体对脂肪、糖类、蛋白质等脂质的代谢。尤其是一些高血脂、脂肪肝、糖尿病、动脉硬化等疾病患者，常食萝卜皮有助于预防和治疗。萝卜皮中含有的维生素C和膳食纤维能有效地促进胆固醇代谢，降低血脂水平。同时，可以提高高密度脂蛋白（低密度脂蛋白）含量，起到降血脂，预防动脉硬化作用。

2、减肥

现在很多人都喜欢瘦，而有些人减肥就特别困难，这主要是因为平时吃东西不太注意饮食和运动。所以说，如果想减肥就要控制饮食，要注意饮食。想要减肥需要控制饮食吗？其实只要多吃一些萝卜皮，对减肥还是很有利的。因为萝卜皮中含有丰富的膳食纤维和维生素以及各种微量元素以及多种植物化学物质，这些物质不仅可以促进肠道蠕动，还可以抑制肠道对脂肪和蛋白质类物质的吸收。所以也就可以起到减肥的作用。

3、美容养颜

中医认为，青萝卜有良好的抗氧化功效。经常食用青萝卜，可帮助清除体内多余胆固醇，使人面色红润、容光焕发。同时青萝卜还能起到抗衰老、美白肌肤、消除雀斑的作用。

4、预防心脑血管疾病的发生

萝卜中的维生素C含量也很高，可以防止血液粘稠，防止血栓的形成；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘；维生素C还能抑制体内过多的胆固醇和脂肪，防止其在血管壁上沉积，从而降低血液粘稠度。这些都有助于预防心脑血管疾病的发生。此外，萝卜中的矿物质还能降低血液的粘稠度。

5、预防肿瘤

萝卜皮中的萝卜素，是一种抗癌成分。萝卜素能降低人体肿瘤细胞的活性，减少肿瘤细胞产生，对人体有良好的防癌抗癌作用。此外还能促进体内前列腺素 A的合成，从而提高机体免疫力。所以常吃萝卜皮能预防肿瘤。