目前，麦饭石锅备受很多人的喜欢，主要是得益于它的优势。那麦饭石锅是什么材质？PChouse带大家一起了解下吧。

　　麦饭石锅是铝合金材料，是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。

　　麦饭石锅可直接放在明火上使用，导热快，电磁炉版需在底部增加电磁感应不锈铁复底片。可炖汤，煎鱼、煎肉可不放油，且无异味，煮土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可干烧不放水。但不能用金属铲，煮完海鲜需尽快清洗。

　　麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物。麦饭石对生物无毒无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。