近几年,玻璃锅比较流行,它外观精美,非常漂亮,下面PChouse就给大家介绍一下玻璃锅是什么材质做的。

  玻璃锅,也叫透明锅,透明锅采用一种耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成,可以直接使用明火加热。这种材质,最高耐热达800℃,能承受超过500℃的温差。 除了耐高温,透明锅还非常健康环保,煎炒烹炸煮粥做汤,它都样样精通。它本身不含任何有害物质,不会和任何食物产生化学反应。在烹饪过程中更好地还原了食材的原汁原味,煮出来的食物色泽也非常鲜亮。 透明的锅身,不用掀开锅盖也能清楚了解到锅内食物的变化。更方便地掌控火候,煮炖食物的效率更高。