吃海蜇的好处有哪些？

海蜇是一种常见的食用海产品，味道鲜美。它的营养价值很高，含有丰富蛋白质、钙、磷、钾及多种维生素等营养成分。常吃海蜇有以下几个好处:1、明目：据本草纲目记载其能“明目镇惊”;2、消食：对食积，久痢，痢疾等症有辅助治疗作用;3、清热解毒：对中暑发热，热毒内蕴等有辅助治疗作用;4、润肠通便：常吃海蜇可促使大便通畅。除了上述的5个好处之外，它还具有清肺润燥，生津止渴的功效。

1.明目

海蜇中含有大量的碘，可以调节眼部周围血液循环，预防眼睛疲劳。因为碘可以促进视网膜中视紫红质合成，使视网膜视紫红质含量增加，以减少眼内压力。因此，适量食用对预防眼睛疲劳有一定保健作用。尤其是对近视眼引起的眼部不适，更能起到辅助治疗作用。

2.消食

消食健脾，消食的主要作用是因为它能增加胃酸的分泌，促进食物的消化吸收，而且它还能健脾化湿，帮助肠道蠕动，促进消化液的分泌。因此对于消化不良、食积等症状有一定治疗作用。在食用海蜇时还可以加入一些具有消食功能的食材进去，比如鸡内金、山楂、麦芽、莱菔子等食材。这样子既能充分发挥食物消食作用，又不会加重脾胃负担，因此非常适合在这个时候食用。

3.清热解毒

夏天天气炎热，人们往往会因为热而引起上火的症状。这时，可以常吃一些海蜇，对清热解毒有一定帮助。不过需要注意的是，脾胃虚寒或者是体虚浮肿等人不宜多食。

4.润肠通便

海蜇的水分含量很高，它含有较多的膳食纤维，这有助于刺激胃肠蠕动，促进排便，从而达到通便的作用，所以常喝海蜇汤对治疗便秘有一定的效果。除此之外，食用海蜇片还可以治疗腹胀和腹痛腹胀，和便秘等症状。在众多的海蜇片中，人们更喜欢把海蜇片用来做汤饮。在做汤时加入少许胡椒粉或者其他调味料都可以调节口味。如果您喜欢吃海蜇片的话，只需要把它们和沙拉放在一起即可，这样味道会更好一点。

5.生津止渴

人体缺水是导致我们身体出现不适症状的原因之一。所以我们需要多吃一些含水分比较多的食物，比如海蜇和萝卜。并且由于海蜇含有大量的水分，所以吃了它之后，可以很好地补充身体丢失的水分。此外，为了缓解肠道干燥。我们还可以将海蜇与冰糖一起煮水喝，这对于改善肠道中便秘有着不错的效果。