贝因美米粉是什么

  贝因美米粉的粉质比较细腻,干燥松散,不会出现结块,色泽也会呈现正常的米白色,部分添加了特殊成分的米粉颜色可能会稍黄。由于婴儿的消化功能发育不完全,所以应选择颗粒小、润滑性好、口感细腻的米粉。米粉颗粒的大小直接影响米粉的溶解度,冲调米粉的水温过高,米粉失去活性,营养成份容易流失;水温太低,米粉不溶解,易结块。贝因美米粉只需用温水调和,冲调后的米粉会呈乳白色润滑糊状,且富有光泽,米粉细腻,无颗粒状,倒出后,碗中会有一层薄而均匀糊状残留物,溶解度较好。