骨头汤的营养很丰盛,骨头汤的搭配做法也很全面。那么,你们知道排骨汤怎么做有营养吗?以下是小编整理的骨头汤做法,赶快学着做一下吧!

骨头汤最正宗的做法推荐(骨头汤的做法家常做法)

  骨头汤食材介绍

骨头汤最正宗的做法推荐(骨头汤的做法家常做法)

  骨头汤的详细步骤

银耳骨头汤的做法步骤1

  1.搅拌匀再煲几分钟

银耳骨头汤的做法步骤2

  2.原料

银耳骨头汤的做法步骤3

  3.骨头飞水

银耳骨头汤的做法步骤4

  4.银耳、百合泡发 、姜拍开、胡萝卜切块

银耳骨头汤的做法步骤5

  5.把所有的食才放入沙锅里,除开胡萝卜

银耳骨头汤的做法步骤6

  6.兑入适量的水

银耳骨头汤的做法步骤7

  7.烧开10分钟放入胡萝卜

银耳骨头汤的做法步骤8

  8.放入适量的盐。

  小贴士

  胡萝卜可以一起放入。

  韩国猪骨头汤的做法

  材料:

  猪骨头1个,土豆(马铃薯)1个,小白菜3根,青葱3根,姜片3片,韩国泡菜1克

  做法:

  1、猪骨头先用凉水泡个半小时[多泡个把小时的无所谓],这样血水就已经去掉不少了。

  2、然后放冷水,出血水,用冷水冲干净,放回锅里面。

  3、锅里放冷水,盖过骨头,放入葱段姜片,一点点酒,一点点十三香粉,用大火烧开。

  4、水烧开的时候,关中火煮骨头半个小时,放入辣椒粉1-2勺,辣椒酱3-4勺,黄豆酱1-2勺,盐少许,搅拌一下,转入中火。

  5、中火慢慢煮到肉不那么硬了,但是还没离开骨头,尝味道,如果觉得味道不足,就加辣椒酱,或者少许辣椒粉,看你需要加哪种味道了。味道调好了以后加土豆和辣白菜。

  6、看土豆软了但还没碎的时候,放入白菜。接着煮。

  7、土豆酥了,白菜快烂了,肉快掉下来了的时候,做最后一次调味。出锅。撒葱花和少量黑胡椒粉。

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