韭菜是一种低热量，富含膳食纤维的食品，搭配猪肉作为水煎包的馅料，吃起来特别美味。以下是小编为大家推荐的韭菜猪肉水煎包做法，欢迎参考。

韭菜猪肉水煎包的制作步骤图解(韭菜鲜肉水煎包)

　　韭菜猪肉水煎包食材明细

韭菜猪肉水煎包的制作步骤图解(韭菜鲜肉水煎包)

　　韭菜猪肉水煎包做法具体步骤

韭菜猪肉水煎包的做法步骤1

　　1.将五花肉切碎，添加料酒、酱油、甜面酱调匀。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤2

　　2.韭菜摘洗干净，切成碎末放入盘中。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤3

　　3.将韭菜和肉馅一起调匀。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤4

　　4.放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤5

　　5.调匀后备用。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤6

　　6.将发面团揉匀后切开。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤7

　　7.搓成长条，切成每50克3个的剂子。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤8

　　8.撒上面粉按扁。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤9

　　9.擀成薄皮。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤10

　　10.放上肉馅包起来，饧10分钟。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤11

　　11.锅中放入少许油，将饧好的包子放入锅中煎1分钟。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤12

　　12.放入适量面粉水，即包子的三分之一处。盖上锅盖。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤13

　　13.用中小火煎制，6分钟左右即熟。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤14

　　14.盛入盘中，即可享用。

　　小贴士

　　韭菜洗净，用碱水浸泡10分钟，能有效的去除残留农药。

　　韭菜的适用人群

　　韭菜一般人群皆可食用。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。需要注意的是阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。

　　孕妇可以吃，但是不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。

　　产妇慎吃，哺乳期忌吃。韭菜是回奶的，还在哺乳期内的产妇慎食。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，产妇可以吃多样化的食物——新鲜鱼虾、各种蔬菜，而且可以吃水果。

　　宝宝可以吃，但不宜多吃。宝宝的肠胃功能发育还不够健全，而韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收。给宝宝食用时记得要尽量切碎些。

猜你感兴趣：

1.腌韭菜花的制作过程图解简单又好吃

2.鲜肉小笼包的制作步骤图解

3.韭菜素包子的制作方法图解

4.豆腐猪肉煎饺如何制作

5.水煎包的做法步骤图文教程

6.韭菜鸡蛋煎饺的制作方法图解

7.紫薯馅包子的制作步骤图解