粽子煮熟后要闷多久

粽子是中国汉族的传统小吃，早在春秋战国时期，我国就已经有了制作粽子的习俗。端午节也就是每年的五月初五在祭祀和祈求丰年的日子。现在大家都知道过端午节会吃粽子了，那么具体吃粽子要吃多久呢？要如何正确食用呢？

1、粽子要煮熟

想要吃到美味的粽子，首先得煮熟，也就是将粽子煮熟以后才能食用。很多人在煮软了粽子之后，就开始享用美味的粽子，其实这种做法是错误的。高温下容易让细菌滋生，并且还会让粽子变得更加美味。因此建议大家在煮软了粽子之后就不要再加其他烹饪佐料了。尤其是中老年人不要把粽子当主食来吃，不然很容易导致消化不良并引发胃病。

2、粽子凉后不能立即吃

很多人喜欢趁热吃，觉得凉了的粽子更好吃。但要注意，冷粽子凉了之后并不能立即吃，因为这样会让口腔和食道中的温度降低，很容易对喉咙造成刺激，尤其是胃部寒冷的人。所以大家一定要趁热吃。

3、粽子配牛奶好

牛奶的营养价值很高，可以补充人体所需水分，促进人体新陈代谢。如果搭配粽子喝牛奶，不仅可以补充营养，还可以补充水分和矿物质。比如早餐饮用一杯淡奶、午餐饮用一杯热牛奶等等。

4、搭配水果食用

一些传统的糯米粽，一般都是把糯米蒸熟后碾成粉，然后再用来包饺子、包子等面食。由于糯米中含有较多的淀粉等物质，所以吃糯米包的粽子时，需要经过一段时间才能消化，时间越长对胃肠道越不好。因此建议在吃糯米包的粽子时搭配一些水果或果汁饮用更好一点。因为水果中含有大量的维生素、矿物质等营养成分以及膳食纤维等成分，可以促进消化和吸收帮助消化。

5应和其他食物一起吃

粽子在制作过程中，还会加入肉类、海鲜等食材，而这些食材往往都有较高的油脂和热量。因此，即使没有肠胃疾病的人，都应该在食用粽子的同时，适当搭配一些蔬菜、水果等食物。对于患有胃溃疡或十二指肠溃疡病的人群来说，要特别注意避免食用过多肉类粽子。因肉类粽子很容易被消化吸收，而在胃酸的作用下，粽子里的油脂会更不易被消化吸收并转化为脂肪。因此患有胃溃疡或十二指肠溃疡疾病者最好不要吃油腻等不易消化的食物。