七彩椒怎么泡才脆好吃？大厨教你一招,清脆爽口真美味!

七彩椒是由青、红两种辣椒经过嫁接后而成的一种果实，它是一种辣椒。
由于它的色泽鲜艳，所以也被叫做七彩椒。
很多人都喜欢吃辣，所以在平常做饭的时候会放很多的辣椒，这样就可以增加食物的辣味，让自己更有食欲了，而且吃起来也是非常过瘾的。
那么如果想要吃七彩椒的话，就需要用到泡椒水了。
七彩椒怎么泡才脆呢？

1、将新鲜的七彩椒清洗干净，然后去掉里面的蒂。

再将其切成薄片。
放入干净的容器中。
放入冰箱冷藏室，浸泡4小时左右，即可食用。
这样就可以让七彩椒吃起来更加脆爽，而且里面的水分也不会流失。
如果大家觉得太麻烦的话也可以用盐腌制一下，或者是直接放入到冰箱里面腌上一晚上也是可以的。

2、锅中加入适量清水，然后放入准备好的食用盐和白醋。

将洗好的七彩椒放入锅中。
用筷子搅拌，使其均匀受热。
等到水开后关火，将七彩椒捞出沥水。
最后放入准备好的玻璃容器中放置冷藏，或者是放保温瓶中都可以。
第二天就可以吃了。

3、将清洗干净的七彩椒从中间切开即可。

2、将七彩椒切丝，放入碗中，倒入开水，盖上盖子，放入冰箱冷藏一天。
3、在腌制的时候就可以放入适量的泡椒和盐了，这样就可以很快的把七彩椒腌制好了。
4、在腌制的时候要注意火候，尽量不要让水溅出来。
5、大概一个小时左右就可以食用了。
那么我们在平常做菜之前也是需要对食材进行准备和处理工作。
那么对于这种七彩椒的制作方法大家也有一定了解了吧！

4、接着准备一个干净的容器，然后在容器中倒入泡椒水，加入适量食用盐搅拌均匀后把七彩椒放入即可。

泡好的七彩椒水可以直接食用，也可以用来凉拌，味道都是很不错的。
在日常生活中，我们想要吃辣的话就可以将七彩椒直接泡成泡椒水了，而且在泡出后它的辣味是非常明显的。