炒米饭怎么炒好吃？学会这招,简单一做又香又糯!

炒饭是一种很普通的食物，我们经常会做，但是做好之后，你就会发现它很难吃的。
其实炒饭非常的简单，只需要按照以下步骤就可以了。
第一步：炒鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。
第二步：放入切好的米饭，翻炒至散米。
第三步：加少许盐和酱油翻炒均匀就可以出锅了。
炒米饭的时候，一定要用小火翻炒。
如果你发现锅子里还剩很多的油，那就把锅端下来，再重新倒入一点油。
第二步；加入米饭后先不要搅拌，等它开始凝固后，再用筷子将锅里的米饭搅散。
第三步；把拌好的饭倒进锅里继续用小火翻炒即可。

第一步，把鸡蛋打成蛋液，准备一个干净的碗，放入适量的盐和酱油，用筷子搅拌均匀备用。

再准备一个干净的锅，往锅里倒入适量的油，加热。
将鸡蛋液打散后放入锅中，用筷子快速搅拌均匀。
最后关火将蛋液放凉后再放入炒至凝固状态即可。

第二步，准备一根小葱，清洗干净后切成葱花后备用；

然后，准备一些葱花后切成葱花备用。
然后，准备一个碗。
将鸡蛋打在碗里，加入适量的温水，将鸡蛋充分搅散（注意不要用冷水）。
将小勺放在油锅里（没有小勺），然后在锅里放入少量植物油，用火加热至七成热（大约130度左右）时，倒入蛋液；待蛋液炒至定型时用铲子翻搅均匀。

第三步，起锅烧水，等水烧开之后把切好的葱花放入锅中稍微烫一下。

水烧开后再把葱花放入米饭中，加入盐，翻炒均匀。
炒米饭时，在放入一些蔬菜的同时也要放些肉，这样吃起来才更香。
其实想炒出香喷喷的米饭不是一件很难的事情啊！
首先在炒之前要先把米淘干净了。
饭淘干净之后可以用水冲洗，然后再用水煮一下就可以了。

第四步，然后把拌好的蛋液倒入锅中快速搅拌均匀备用。

其实炒米饭的时候，很多人都会直接放入米饭的，但是这样很容易导致米饭出现粘锅的情况。
其实用微波炉就可以解决这个问题了。
在鸡蛋液中加入少许清水，然后放入一些白糖搅拌均匀，接着放入切好的火腿丁、玉米粒、青豆和胡萝卜片一起翻炒均匀，最后加入调好的蛋液一起炒匀即可。
炒熟后用筷子把鸡蛋和火腿丁分开就可以了。

第五步，锅中倒入适量的油，等油热之后直接把刚刚搅拌好了葱花放进油锅里炒一下。

然后再加入切好的青豆和胡萝卜丁一起炒。
加入青豆，胡萝卜丁继续翻炒，加盐调味。
最后再加入米饭继续翻炒即可出锅。