当我们在做一些化学实验的时候，假如想要判断某种液体的酸碱性，这种情况下就可以使用紫色石蕊试液，这种紫色石蕊溶液的成分，有蒸馏水还有石蕊粉末，虽然用这个溶液可以判断出液体的酸碱性，但是不能够知道液体的准确的ph值，那么紫色石蕊溶液遇酸变什么呢？紫色石蕊溶液遇酸变红色。石蕊是有机化合物，这种有机化合物是比较复杂的，所以在结构方面是比较难写的，当紫色石蕊溶液遇酸变红色，一般情况下只需要叙述所发生的现象。发生现象的时候，溶液里随着溶液酸碱度的变化，指示剂的分子结构也会产生变化，就会显现不同颜色。