1.加热方式不同 光波炉是采用了光波进行加热的,食物从内向外的传热。而烤箱是采用内部的加热管所散发出来的热辐射来加热的,食物从外向内的传热。

2.适用容器材质不同 光波炉不能用金属材质的容器,但能够用塑料材质。而烤箱正好相反,不能用塑料材质,但可以用不锈钢跟金属材质的容器。

3.适用范围不同 跟烤箱相比起来,光波炉的适用范围更加广泛,适合用于油煎食品的加热,还适合用于坚果食品,肉类食品等的加热,而烤箱的使用就更多禁忌,一般只适合用于熟食的加热。

4.安全性能不同 光波炉热效跟冷却都比较快,从安全角度来看,会更高一些。而烤箱在进行加热时,玻璃门也会跟着加热,所以要防止出现烫伤现象。