蛋糕是由国外引进到中国，由于蛋糕受到上到年迈的老人，下到刚出生的宝宝的喜爱，它深受中国广大人民欢迎。蛋糕同时为了迎合广大人民群众的饮食习惯和口味，便有了各种各样款式的蛋糕。它既可以作为人们早上的早点，也可以作为吃完午后的甜点。每逢过节，家里有喜事，有人庆生，大摆宴席的时候，总少不了蛋糕的出现。大家订蛋糕的时候，口感是首先需要考虑的问题，其实就是蛋糕的大小。现在的蛋糕店基本上把蛋糕的大小与蛋糕的重量相联系。一个1.5磅的蛋糕，大约有六寸可以供1到3个人食用。