现在我们的生活质量改变了很多在以前的时候，那时候的日子非常的贫穷，甚至连油盐都吃不上，就算是过年的时候，也吃不上多少肉，对于老一辈的人来说他们最幸福的日子就是过年了，因为无论怎么样，过年总是能够吃上一些好东西的。而现在，对于我们来说，我们每天都可以吃上肉，现在吃的油也多了，而且油的种类也多了起来。

氢化植物油也是一种油，它主要是用于烘焙的，它里面有很多奶精、人造奶油等。这种东西在烘焙的时候加入面粉当中，会使烘焙出来的东西更加的酥脆。