牛奶是生活中很常见的东西，具有丰富的营养，一直以来都受到了很多人的喜爱，那么生牛乳和鲜牛奶区别是什么呢？首先定义区别，生牛乳就是代表牛奶直接从奶牛身体内挤出来的，鲜牛奶说明是牛奶已经脱离了奶牛24小时之内。其次要求区别，生牛乳没有经过什么加工，会有很多细菌，鲜牛奶经过杀菌这道工序，可以直接喝。然后标准区别，生牛乳营养价值高，毕竟这种不要加工直接就能得到，鲜牛奶营养成分稍微有些破坏，不过依然还是有牛奶之中丰富的营养价值。