很多人都很爱吃小龙虾，但是龙虾的卫生问题还是很值得人担忧的。因为小龙虾有寄生虫这个事很多人都知道，那么怎样才能彻底消除龙虾里面的寄生虫呢？很多人以为主要把龙虾高温煮熟了就可以了，其实小龙虾里的寄生虫其实是很难被杀死的，如果只是简单的高温煮熟，并不能完全的消灭寄生虫的，所以在吃小龙虾之前，我们要做到以下几步，首先，是不能买死龙虾，一定要买活的。其次，买回来龙虾以后，要在清水里泡24小时以上，第三烹饪小龙虾的时候，一定要高温煮透长达40分钟以上，这样才能彻底杀死龙虾里面的寄生虫。