星期天，我写完了作业，听到肚子“咕咕咕”唱起了空城计，我饿了，想学做煎鸡蛋吃。我跑到冰箱前打开冰箱，小心翼翼地拿出一个鸡蛋，心想：我要小心呀，如果鸡蛋掉下来的话，那就糟糕了！我又从橱里拿出一个碗，把鸡蛋在碗口一敲，鸡蛋“咔嚓”一声碎了。我点开火，火苗舔着锅底，好像在说：“小样儿，你会吗？别被我烫到。

”我往锅里倒了油，油“噼里啪啦”地响着，我吓得连忙捂住脸直往后退，心想：老天爷呀！千万不要让油溅到我脸上，要不我就要毁容了。我躲在了冰箱的旁边，可又有些不放心锅里的蛋，便壮大胆子走上前，用眼睛瞄一瞄锅里。奇迹发生了：油没有溅到我身上！蛋清就像吹泡泡似的涨起来了，蛋黄嵌在里面，像秋天里成熟的向日葵，漂亮极了。

马上就可以吃到自己亲手做的煎鸡蛋，真是太好啦！我把鸡蛋翻了一个身，最后我把鸡蛋盛了出来，涂上了一点番茄酱，狼吞虎咽地吃了起来。今天我不仅吃上了自己亲手做的煎鸡蛋，而且还学会了项新本领。