菠萝与凤梨的区别
1.叶子形状
凤梨的叶子一般都不带齿状,而菠萝是有齿的。
2.包头大小
凤梨的包头浅,菠萝的包头深。
3.肉刺区别
菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除,凤梨削皮后没有“肉刺”可以直接食用。
4.口感不同
凤梨会更甜,而菠萝里面含有菠萝酶,因此味道更酸甜,一定要放入盐水里面浸泡之后再吃。菠萝的口感有些涩,吃完之后你会感觉舌头发麻。
5.功效与作用区别
菠萝:含有大量果汁,可以有效分解脂肪,而且菠萝里面的蛋白酶会分解食物里面的蛋白酶,从而可以润肠通便,治疗便秘,并且还可以消炎,促进血液循环,以及促进伤口愈合,从而可以预防关节炎,以及强身健体;并且玻璃里面含有丰富的维生素B,可以美容养颜;同时还可以防治支气管,缓解嗓子疼和咳嗽。
凤梨:含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质。凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益, 凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
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