很多人日常生活中喜欢做一些面包之类的小点心，做面包其中有一项原材料必不可少，那就是黄油，那么很多人会有疑问，黄油可以用黄奶油替代吗？其实黄奶油是可以当做黄油用的，因为两者都是可以起到柔性的作用，都是可以跟鸡蛋发酵粉起到一个复合的作用，但是日常生活中并不建议把奶油当做黄油用的，因为奶油的成本比黄油要高不少，这样的话有的得不偿失的哦。黄油其实不仅仅只是黄奶油可以替代，还有很多东西也是可以替代黄油的，比如说椰子油、起酥油、水果酱等等。