割刀的使用方法和注意事项主要有以下几个方面，首先在使用割稻的过程中，一个手要拿着割刀，另一个手要进行手柄的调节，这个时候的注意事项就是要确保开口的合适。接着再把管子套进去，对准好相应的标记之后做好记号，这个时候需要注意要给管子的关键部分涂抹上润滑油。切割的过程中要确保管子牢固，这个时候需要注意，刀片和管子应该是垂直的。刚开始割的时候，力气可以稍微大一些，后面需要注意，慢慢的力量就要减少了。后面在每次切割的过程中，要注意转动的方向和开口的方向是一样的。