扁豆又称白扁豆、峨眉豆等，原产于印度，现在我国各地都有栽培。李时珍把扁豆和莲子相媲美，称莲子为“脾之果”，扁豆为“脾之谷”。那么扁豆有什么具体的营养价值呢？ ...

薏米大米扁豆粥的味道还是不错的哦，下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。薏米大米扁豆粥薏米扁豆粥是一道食疗菜品，具有健脾，清暑，利湿等功效。可用作预防中暑，有清利解暑之效。配方薏米30克，炒扁豆15克，山楂15克。制法薏米、扁豆、山楂一起放 ...

扁豆也就是蛾眉豆，是非常常见的一种蔬菜。扁豆的营养非常丰富，再富有多种的蛋白质和膳食纤维。扁豆可以健脾化湿，对我们的肠胃和胃口都有极好的帮助，可以改善肠胃道。扁豆这个蔬菜的营养价值及功效是什么，一起来看看吃扁豆的好处。扁豆的营养价值及功效 ...

扁豆山药粥做法其实很简单的哦，不信请看下面小编给您准备的内容吧。扁豆山药粥扁豆别名鹊豆、菜豆、四季豆、云豆、白扁豆、南扁豆，为豆科扁豆属的种子，原产亚洲，印度自古即有栽培，我国约在汉代时传入。经常食用扁豆能健脾胃，增进食欲;夏天多吃扁豆能 ...

扁豆干营养丰富，制作起来也非常容易。新鲜的扁豆一年中只有少数时间会有，所以讲扁豆晒干后可以延长扁豆的保存时间。将扁豆晒干后同样可以做出很多美味，下面介绍下扁豆干如何晒，了解下扁豆干的做法步骤。扁豆干如何晒扁豆干的做法步骤一、扁豆干如何晒 ...

洋扁豆和芸豆在市场上多见常见，但是可以完全分清楚者两者的人却不多。很多人一直以为这两者是一样食材。下面我们就给大家解说下洋扁豆与芸豆的区别，让我们更加了解这两种不同的食材，有兴趣的朋友就一起来看下吧。洋扁豆与芸豆的区别一、洋扁豆与芸豆外 ...

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扁豆是一种营养丰富的蔬菜，很多地区扁豆丰收的时候都会将扁豆腌制或者晒干后保存食用。今天我们就来看看扁豆干如何晒，扁豆干都可以怎么吃。扁豆干如何晒一、扁豆干如何晒第一步：将扁豆清洗后沥干净水。第二步：在锅中加水煮开后倒入扁豆。第三步：扁 ...

荷蒂粥的知识不知道大家有没有听说呢？没听过的朋友请看下面的介绍。荷蒂粥粥虽简单，里面却饱含养生的大智慧。常见的粥有上百种，绿豆粥、大枣粥、莲肉粥、扁豆粥、杏仁粥任何食物皆可入粥，这也体现了粥的宽容和博大。但什么人喝什么粥却颇有学问，暑热 ...

扁豆粥的功效大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面小编给大家具体介绍一下吧。扁豆粥扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。扁豆粥的功效一扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪 ...

关于的扁豆粥一些知识大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下吧。扁豆粥扁豆粥的知识介绍炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因为如此，既能饱腹，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。一般来说，进入阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失水 ...

关于扁豆粥的几种做法大全大家都了解吗？下面为大家介绍几种。扁豆粥扁豆粥的做法大全扁豆按颜色有红扁豆和白扁豆之分，其中以白扁豆的保健功效最为显著。中医认为，白扁豆性微温、味甘，有和中健脾之功效。扁豆与米合用，健脾化湿之力更大，并有洁肤除斑 ...

扁豆怎么做呢？很多朋友对于这种粥的做法还不是很清楚吧，下面请看具体的介绍。扁豆粥一直想吃扁豆粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看扁豆粥怎么做的，方法还真不少!看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少! ...

新鲜扁豆可以直接晒干吗，不可以。晾晒扁豆干步骤：将扁豆清洗后沥干；在锅中加水煮开后倒入扁豆；扁豆在锅中反复搅拌后让扁豆的双面都完全受热；扁豆受热后会有稍稍的褪色问题，这时即可捞出；将扁豆用筛子筛干水分后将扁豆摊开，放置在室外慢慢晒干即可；晒干后，用干净没有水渍的容器来储存晒干的扁豆干。 ...

隔夜的扁豆可能会产生致癌的有害物质，不建议食用。扁豆也是蔬菜的一种，其中含有的硝酸盐类物质容易在细菌的分解下产生致癌的亚硝酸盐，存放时间越长产生的有害物质越多，所以隔夜后最好不要食用，烹饪时一定要完全煮熟，以免中毒。 ...

炒扁豆不是必须焯水，但要保证炒扁豆熟透。因为扁豆本身没有什么异味，不是必须焯水，但扁豆含有一定的毒素，未炒熟食用会导致食物中毒，因此制作扁豆时不要选择爆炒的手法，可以加少量蒜，炒完后再焖10分钟左右，保证扁豆熟透即可。 ...

早春是种扁豆的好季节。扁豆会在春天晚一点种植，但事实上，早春的扁豆会在很多地方种植。那么如何在早春种植小扁豆呢？如果你不知道，我们一起看看吧！ ...

春天怎么种扁豆？一天的计划在早晨，一年的计划在春天。春天是万物复苏的季节，也是播种的季节。此时，气温正在逐渐升高。这个时候非常适合种植的蔬菜是扁豆，小编特别喜欢。所以今天小编就来谈谈如何种植又大又饱满的扁豆，希望能对大家有所帮助。 ...

扁豆的外形呈长圆状的镰形，长度大概在5至7厘米左右，常见的扁豆颜色多呈深绿色或者淡绿色，部分品种的扁豆有紫色、黑色等颜色，果皮平滑有光泽，果粒由豆荚包裹，整体较宽扁。 ...

食物营养成分为您提供扁豆的营养成分表,每100克扁豆中的营养元素含量查询,包括扁豆的热量,扁豆的蛋白质含量,扁豆的脂肪含量,扁豆的胆固醇含量,扁豆的维生素含量,扁豆的钙含量,扁豆的铁含量,扁豆的锌含量,扁豆的碳水化合物含量等营养成分含量查询。 ...