福寿螺能吃，但是食用福寿螺之前需要将其彻底煮熟，因为福寿螺受自身生长环境和食性的影响，其体内可能存在寄生虫或其它不利于人体健康的物质，若不彻底煮熟食用，会对人体健康造成较大影响。 ...

因为福寿螺个头大，螺壳坚硬、厚实，螺口盖子质硬，很难煮透，加上螺内的螺旋形构造不利于热量的传导，很难加热得彻底，导致大量的寄生虫残留，吃进去对人体危害很大。 ...

福寿螺能吃，但是吃之前要对其加热处理，避免福寿螺体内的寄生虫危害人体健康，福寿螺是一种外来入侵生物，以蔬菜、瓜果等为食，多栖息在浅水环境中，食用福寿螺时，不能吃香瓜、西瓜、木耳等食物，以免刺激肠胃。 ...