米线最初是哪一地区的特产，，米线是云南地区的一种特产，除云南以外的其他地方也会产出同样的食品，各个地方的做法都不相同，米线和米粉是不一样的。当然我们生活中也有很多改了名字的米线，就是比较粗，像土豆粉一样，它就是著名的米线：过桥米线，过桥米线的历史很悠久了，厚厚的鸡油覆盖在汤上，让肉汤不容易挥发，让我们看不出来肉汤的滚烫，吃的时候里面有各种材料，很多菜叶都是端上桌前放进去，用滚烫的肉汤去烫熟这些蔬菜 ...

饵丝和米线的区别，，在中国的历史长河中，各个地区的饮食习惯也会因为地域差异而表现出不同。几乎每个地区都会有自己的特色菜系或者小吃，比较出名的有福建沙县小吃，云南过桥米线，兰州拉面等。其中米线是一种非常好吃的主食，许多人都会在中餐或者晚餐时吃一碗米线，好吃也管饱。而云南还有一种食物叫做饵丝，和米线外形相似。米线含水量高，软且滑，容易煮熟，可煮也可凉拌，而饵丝相对比较干，硬，一般不用做凉拌，但是可以蒸 ...

在昆明大理丽江玩几天好？去这些地方旅游需要多少钱，，昆明、 大理 1、云南旅游必去之地——滇池在云南省省会昆明的西面有这样一个地方。它有着高原明珠之称,也有着五百里滇池水似海、风花雪月地的美誉!2、 云南旅游 必吃之 地-过桥米线说起 过桥米 线大家一定不陌生了,作为中国十大名小吃之一,一碗汤捧出三大片肉。这可是很多外地游客到云南的第一站呢!不过小编要告诉大家的是,正宗的 过桥 米线的配料可不简单 ...

全国十大城市的著名小吃，炸酱面,泡馍,烤肉,过桥米线，小吃哪个品牌好第一名、北京：豆汁、炸酱面、烤肉宛第二名、上海：城隍庙南翔小笼包第三名、西安：饺子宴、泡馍第四名、南京：夫子庙小吃第五名、昆明：过桥米线第六名、成都：龙抄手第七名、福州：安泰楼小吃第八名、广州：肠粉第九名、台北：大肠包小肠、蚵仔煎第十名、香港：鸡蛋仔、煎酿三宝品牌产品选购知识问台湾什么小吃比较好吃大肠包裹小肠这是台湾相当常见的小吃 ...

云南美食,云南美食特色菜，，过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等。过桥米线：米线搭配着咸辣的佐料，配着喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉，勾起肚子里的馋虫。宣威火腿：一提起火腿，你一看到这两个字，你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿，从外表上看像是个琵琶状，然后切开看一看，里面的肉超级的多，骨头超级少。火腿的外表皮很薄，里面的肉 ...

昆明美食,昆明美食推荐，，昆明美食有过桥米线、汽锅鸡、火瓢牛肉、菌锅、牛干巴、鲜花饼、酸菜猪脚、饵块、粑粑、烤鸭等。1、过桥米线。云南的代表美食，美味可口，营养丰富。2、汽锅鸡。久负盛名的云南名菜，昆明美味的代表，绝对的滋补佳品。3、火瓢牛肉。昆明特色美食，肉香四溢，汤汁鲜美。4、菌锅。昆明美食的代表，多次被CCTV报道，到昆明一定要尝。5、牛干巴。云南特色美食，脂香肉劲、味道鲜美。6、鲜花饼。名 ...

米线怎么炒好吃,过桥米线怎么炒好吃，，1、米线是干的，所以最好先浸泡一夜至软。2、浸泡好后，倒入70°左右的水盖上锅盖焖着。3、米线涨大一圈后就可以捞起。沥干水分待用。4、豆芽，黑木耳浸泡后洗净，火腿肠切片待用。5、锅内倒入少量油大火烧热后，放入配菜炒至断生装盘待用。6、锅内再次倒入少量油烧热后倒入米线翻炒。7、依次放入老抽，生抽，辣酱翻炒。8、放入盐，葱花翻炒。9、最后撒上胡椒粉翻炒均匀即可。 ...