花饭就是炒米饭时加入鸡蛋、葱花、青菜等，炒出来的米饭变得五颜六色，蛮漂亮的，所以叫花饭。炒花饭也叫炒剩饭，因为很多时候炒饭是因为上一顿煮好的米饭没吃完，所以下一顿炒剩饭吃。 ...