大黄米的功效与作用,大黄米能治疗糖尿病吗？，，大黄米，又名黄米、黄面，俗称米，为北方特产。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。其中膳食纤维含量高达30%以上。下面我们就来了解一下大黄米的功效与作用吧！1.预防癌症目前研究表明，黄米是最有效的抗癌食物。首先，因为它富含维生素B1、维生素B2,这两种物质能有效预防癌症。其次，它含有黄酮类成分，能促进人体代谢功能。第三，黄酮类物质 ...