螃蟹的膏绿色可以吃吗，不可以吃。螃蟹的膏绿色原因：蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，一般正常的蟹膏都是白色的，如果是绿色，则说明这个螃蟹太小了，蟹膏部位没有发育完全；螃蟹的膏正常颜色为橙色，绿色多数已经变质，为了身体健康不要食用。 ...

蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，蟹膏呈青白色半透明果冻状，蒸熟后为半透明状，质地较粘。蟹膏中含有蛋白质、磷脂、维生素等营养成分，食用后能滋补身体，提高人体的免疫力，还能促进新陈代谢，清除体内自由基。 ...