救荒本草是哪个朝代的，明代。《救荒本草》是明代早期的一部植物图谱，由周王朱橚所著。朱橚酷爱医药，他组织和参与编写的医药著作有《保生余录》《袖珍方》《普济方》和《救荒本草》，特别是《普济方》和《救荒本草》在我国医药历史上有着重要的地位。其中《救荒本草》则是我国乃至世界上最早描述、研究野生食用植物的著作。 ...

《救荒本草》是明朝早期出现的，书中描述了植物的形态，展示了当时经济植物分类的概况，对我国植物学、农学和医药学的发展都有重要影响。书中记载了414种植物，其中有草类、木类、米谷类、果类等，每一种都配有精美的刻图。 ...