男子街头买4箱冷冻海鲜全是空壳注水(已有人上当)，，本报曾经报道过，春节前有骗子开车满街推销冻螃蟹，可是，这大夏天的竟有人打起“提前量”出来卖冻螃蟹了。昨日，读者反映，在一个开车推销螃蟹的商贩处买了一箱冻螃蟹，蒸熟后发现都是空壳，螃蟹里面鳃部颜色发黑，还散发着难闻的气味。感觉上当受骗出去找时，卖螃蟹的人早就没了踪影。本报提醒市民，遇到开车推销冷冻螃蟹的，一定要谨慎。那么，商贩是如何做到让这些冷冻的 ...

近日有消息曝出李宁成立空壳公司吗，并且在纽交所上市寻求IPO，还计划以10美元每股发行价公开募股2.5亿美元，那么李宁的葫芦里究竟卖的是什么药呢... ...

螃蟹冷冻后为什么会空，含水量高：含水量越高的螃蟹，在低温环境下冷冻结晶后膨胀，破坏了螃蟹的组织结构，待解冻或者是烹饪完的时候，水分流失，蟹肉结构无法复原，就会出现空壳的状态。品质不佳：品质好的螃蟹肉质饱满、鲜嫩肥美，而品质不佳的螃蟹没有多少肉，经过冷冻脱水后就出现了空壳的状态。 ...