老北京小时候的记忆，，1、炸酱面是老北京的特色美食之一。听别人说，一进老北京炸酱面馆，就会有一百多个服务员来招呼你。我有点不相信，到北京旅游的时候就去了一趟老北京炸酱面馆。2、那天，当我们走进面馆大门的时候，却没有一个人来招呼我们。十分钟过去后，面馆里的人渐渐多了起来。当有两位客人走进面馆时，面馆里所有的服务员都一起喊：“两位里边请！”我搞不懂为什么我们进去的时候他们不一起招呼我们呢？大概是当时我 ...

，元素,创意,面馆,特色,桌椅，要将一家普通的面馆店装修出自己的特色，这并不是一件简单的事。特色的装修又很能吸引顾客，如何装修才更吸引人呢？PChouse为大家解答。清新感的面馆有些面馆是以清淡为主，这时我们为了呼应一下，可以将周围的环境设置更清新一些，这样使顾客在食用的时候很舒服，可以适当的加一些净化空气的植物来烘托整个房间。古典韵味面馆比较古典、有韵味的面馆可以在面馆的桌椅上设计一下，一般情况 ...

怎样开面馆小吃店，流行,顾客,面馆,小吃店，1.开面馆的第一步是选名字。是的，这很重要。一个好听的名字会在面馆开张前给顾客留下深刻的印象，形成一种软实力。文化优势更有利于传播流行。2.咨询朋友。面馆如果有名字，自然会签房租。座位、板凳、锅碗瓢盆基本不用强调，自然会有所准备。等这一切都准备好了，一定要请几个朋友多讨论。3.比如店里的桌子太简单，就应该换成更有格调、更有情调的桌椅。这样的店铺进来，就能 ...

“民以食为天”，开一家有特色的面馆是不错的创业项目，要是经营得比较好，一年赚几十万不是什么问题。不过开面馆也不是容易事，需要注意... ...

俗话说：民以食为天，中华文明几千年历史中，美食可以说不可辜负。说起美食，对于北方人来说，面馆是经常关顾的，因此开一家有特色的面馆是... ...

面馆的高汤过夜保存要盖上保鲜膜，然后放进冰箱的冷藏室，第二天要将高汤烧开，去除亚硝酸盐。新鲜的高汤含有蛋白质、有机酸，能滋补脾胃、强筋健骨，但不适合肥胖人群、高血压患者和中风患者。 ...